浦臼産ぼたんそば新そば収穫祭
9月24(日)浦臼町で行われた、ぼたんそば新そば収穫祭に参加させて頂きました。
コロナウイルスの影響で4年ぶりの開催でした。
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そば打ちを教えてくださった、奈井江の丸山名人の店舗、奈井江手打ちそば道光会さんに
慈恵園から3名参加させて頂きました。
メニューは
・かけそば
・もりそば
・海老天そば(冷・温) です。
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海老天はなんと600本😲
海老天そばが一番人気でした✨
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そば打ちは4名で各10回、打たれたとのことです❗
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お昼になるにつれて気温も上がり、収穫祭日和となりました😊
参加させて頂いた、奈井江手打ちそば道光会さん、ありがとうございました。
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