イベント弁当　山菜弁当

年に4回のイベント弁当、6月の今回は「山菜弁当」です！

79件118食のご注文をいただきました！いつもありがとうございます！

～イベント弁当とは～

芦別慈恵園では、平日に「にこにこ弁当」という配食サービスをしています。

毎日のにこにこ弁当とは別に年4回、3月・6月・9月・12月に季節に合わせたお弁当を地域の方へお届けします！

食数も平日の上限は２０食ですがイベント弁当は１２０食！（平均）
より多くの方にお届けできるようになっています♪

お家へ1件1件お届け・訪問することで、”ご縁”がうまれ広がっていきます。

お弁当はコンビニなどで買うことは簡単ですが、手作りできたてのお食事（お弁当）で

地域の皆さんにこれからもずっとお元気に生活していただきたいと芦別慈恵園は考えています。

さて、本日のメニューです(^^)/✨✨

たけのこご飯、ふき土佐煮、高野豆腐射込み煮、豚肉変わり揚げ、ボイルキャベツ、ツナサラダ

たけのこは芦別産を使用していますよ(^^)/

炊き上がりがこちらです😋いい香りが立ち上ります👏

ふきもじっくりと煮て、くたっと柔らかいですよ。仕上げにかつお節で土佐煮完成です。

高野豆腐射込み煮は、具材に味付け炒めてから高野豆腐に詰めていきます。

ひとつづつ手作業でおこなっていますよ。じっくり煮てお出汁がじゅわっと溢れます。

ツナサラダは、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、きゅうりも入って彩も◎

豚肉変わり揚げは紅ショウガが味のアクセント。

一つずつ丁寧に詰めていきますよ。

完成がこちら✨✨

気を付けていってらっしゃ～い！

また次回もお楽しみに！