栄養係　調理実習を行いました！

きんぴら大豆を作って頂き、調理員全員で勉強をしました！

ポイントは、ごぼうをやわらかく作る事と大豆をきれいに煮る事です😊

新人職員も一生懸命にメモをとり、覚えようとしてくれています！

おいしく料理が作れるよう、毎月実施し、がんばっていきたいです🤗