毎週恒例漬物作り

2022.08.18 かざぐるま

今週もやって参りました!!

漬物作りのコツを教えてもらいながら、作ってくれています(o^―^o)

この慣れた手つき、いくつになっても変わらないこの姿、素敵です✨

漬物作りの一番難しい所は塩加減!!

しょっぱくなりすぎたり、薄すぎたりと塩の加減が難しい…

「塩を入れてまんべんなく混ぜれたら、一つ食べてみて少ししょっぱいなと感じるくらいがちょうどいいんだ」と教えてくださいました(^▽^)/

今週の漬物作りも沢山お勉強になりました!

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